Когда-то широко культивировалось, сегодня немного забыто и незначительно. Однако стоит понимать, что овес, по сравнению с другими колючими злаками, отличается несколькими интересными особенностями и ценностями, которые делают его выращивание достойным внимания.
Ареалы овса, несмотря на его многочисленные преимущества, постепенно сокращаются. Этот злак все реже сеют в одиночку, но относительно часто яровыми смесями.
Перечислим несколько основных преимуществ, почему вам стоит подумать о выращивании овса на наших фермах:
• Овес обладает фитосанитарными свойствами.
Большим преимуществом овса является его высокая предпосевная ценность, особенно в севообороте других круп с крупной структурой. Овес, как единственный из злаков, не подвержен болезням стеблевой основы. Он также не участвует в цепи хозяина этих заболеваний. Таким образом, это устраняет один из негативных эффектов зерновой монокультуры.
• Из зерновых культур овес наиболее конкурентоспособен с сорняками.
Конкурентоспособность овса против сорняков обусловлена в основном ранним сроком посева и быстрым увеличением надземной и корневой массы. Кроме того, растения создают более длинные стебли с более богатой листвой, которые быстро затеняют почву. Сорняки в таких условиях развиваются хуже. Бывает, что при правильном выращивании овса обработка гербицидами не требуется. Это свойство делает его выращивание особенно ценным в органическом производстве.
• Имеет низкие тепловые требования.
Эта особенность овса означает, что мы можем сеять это зерно ранней весной (в первой декаде марта, а иногда и в конце февраля). Овес любит прохладную и влажную погоду, а низкие температуры ранней весной способствуют хорошему укоренению растений. Прорастает при 2-3 ° С. Устойчив к весенним заморозкам. Благодаря тому, что его можно посеять раньше, овес хорошо использует зимние запасы воды. Также он меньше подвержен болезням и реже поражается вредителями.
• Имеет более низкие требования к почве и более высокую устойчивость к низкому уровню pH.
Благодаря сильной корневой системе, он требует меньше почвы. Овес потребляет менее доступные питательные вещества и менее чувствителен к низкому pH почвы. Будет удачно как в нейтральном, так и в кислом положении. Диапазон pH почвы для овса находится в пределах pH 4,5-7,2.
• Выращивать дешевле, чем другие зерновые.
Овес считается культурой с низким уровнем затрат. Требуется как менее интенсивное удобрение, так и химическая защита. Обычно его выращивание ограничивается прополкой (большинство из них — простые и дешевые решения), гораздо реже требуется фунгицидная или инсектицидная защита. Вальцовая мельница Murska 2000 S2x2 вальцовая плющилка зерна с элеватором применяется для производства корма для сельскохозяйственных животных.
• Широко используется в кормлении животных.
Овес имеет высокую пищевую ценность, которая ценится в коневодстве. В составе зерновых смесей используется практически в кормлении всех сельскохозяйственных животных. Также его выращивают на зелень, как в чистом посеве, так и в многокомпонентных смесях.
К сожалению, у выращивания овса есть свои недостатки:
• Урожайность довольно низкая.
Урожайность экстенсивно возделываемого овса редко достигает 3 т / га. При более высоком уровне агротехники урожайность достигает 4, а в катастрофические годы до 5 и даже 6 т / га. В зависимости от богатства участка требуются средние дозы NPK. Ему требуется около 60-80 кгN / га, 60-80 кгP2O5 / га и 130-150 кг K2O / га.
• Изготовлен из злаков, он наиболее требователен к воде.
По сравнению с другими злаками, овес имеет наибольшую потребность в воде. Требуется больше осадков во время отстрела стебля и в сезон колошения. В засушливое лето сильно реагирует снижением урожайности.
• Восприимчив к линьке.
Овес — это зерно, которое нельзя «сохранить» при сборе урожая. Если оставить в поле слишком долго, он начнет крошиться, и это касается в основном непролитых сортов. Тенденция к рассеянию непосредственно перед сбором урожая проявляется в основном в периоды проливных дождей, штормов и, прежде всего, ливня.
• Низкая цена зерна.
Обычно цена на зерно овса в 2–2,5 раза ниже, чем на пшеницу, что в сочетании с более низкой урожайностью не дает высокой прибыли для выращивания этого зерна. Здесь стоит отметить, что в настоящее время цена на овес относительно высока. Это результат низкого предложения этого зерна на рынке и эффекта засухи, из-за которой в этом сезоне было собрано намного меньше урожая, чем в предыдущем году. В этом году овес также стал востребованным продуктом в период посева промежуточных культур.