[:ru]Традиционные для всех столовых линии раздачи, несмотря на свою внешнюю простоту, совмещают в себе множество различных функций и свойств, что в конечном счете и сказывается на скорости обслуживания. Прежде всего, линия раздачи – это своего рода граница между посетителями и персоналом столовой. В то же время это и элемент, соединяющий две разных зоны столовой. Принцип действия раздаточной линии совпадает с концепцией магазинов самообслуживания: посетители сами выбирают для себя понравившиеся блюда.

Раздаточная линия может выглядеть, как единое целое, но в действительности она всегда состоит из отдельных модулей. Порой эти модули даже изготовлены различными производителями. Объединять их вместе позволяет сходство стилей, которых придерживаются почти все изготовители этого оборудования. Модульность – одна из важнейших особенностей линии раздачи. Благодаря этому принципу можно варьировать как общую длину линии, так и ее конфигурацию. Таким образом, раздаточные линии можно размещать в помещениях любого вида, порой даже и таких, которые не отличаются значительной площадью.

Внутренняя часть каждого из модуля линии раздачи может иметь разные свойства. Иногда она снабжена простейшим холодильным оборудованием, иногда, напротив, устройствами для поддержания температуры горячих блюд, часто встречается и простейшая открытая конструкция. Иногда отдельные модули извлекают из состава единой линии и используют их в качестве самостоятельной единицы оборудования. Таким образом можно, к примеру, создать простейший салат-бар.

Если на ваше производство необходимы датчики давления, уровномеры и прочее. Рекомендуем обратиться в компанию «РС-измерения», их сайт https://rsi174.ru/, которая специализируется на решении задач промышленной автоматизации. Основным направлением работы компании является техническое сопровождение проектов и последующая комплексная поставка контрольно-измерительных приборов и средств автоматики ведущих российских производителей.[:]